这家“冠云平遥牛肉官方旗舰店”位于运城市禹都大道与中银南路交叉口南100米路西，装修古朴典雅、简约自然，处处展现着与时代结合的自信。
运城官方旗舰店囊括了平遥牛肉、驴肉、猪肉、鸡肉、兔肉系列，以及冷鲜肉、散牛肉等全部产品，价格亲民，极大地满足了广大游客和市民对绿色、健康食品的需求。
20年来，平遥牛肉集团秉承“生产的是质量，经营的是诚信”的经营理念，延用祖先“一块肉、一把盐”的原生态传统加工工艺，创新发展、诚信发展，现已形成了集饲草种植、种牛繁育、肉牛育肥、屠宰分割、深细加工和文化旅游为一体的产业化新格局，广大消费者在这里可以零距离感受平遥牛肉集团文化。
2016年至今，公司相继在平遥、北京、临汾、榆次、大同等市县设立官方旗舰店，标志着冠云以创新实现企业发展的方向迈出了重要一步，同时也是冠云大力拓宽市场直销渠道、提升市场占有率的又一重大举措，必将开启品牌发展的新篇章。
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