平遥牛肉集团香辣味牛板筋上市啦！产品为68g一品香休闲食品。牛板筋向来为筵席上品，食用历史悠久，特有的纤维组织令其口感异常美妙，入口耐嚼韧劲十足，鲜香爽辣回味悠长。
牛板筋是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。牛板筋主要为蛋白质，少量氨基酸，味道鲜美而富有嚼劲，受到很多朋友的喜爱。
选用自主养殖、自主屠宰原材料，是冠云核心竞争力的新突破，欢迎新老客户垂询选购！
山西省平遥牛肉集团有限公司是集饲草种植、种牛繁育、肉牛育肥、屠宰分割、深细加工、文化旅游为一体的的股份制企业，是国家商务部认证的“中华”企业，连续两届入围“中华”品牌价值百强榜。是农业产业化国家重点龙头企业、守合同重信用企业、山西省模范单位，冠云平遥牛肉传统加工技艺位列非物质文化遗产名录。1956年在食品生产展览会上平遥牛肉被评定为“名产”。冠云注册商标被认定为“驰名商标”。
公司下设八个部室：办公室、法规室、财务部、质量管理部、企业策划部、供应部、设备管理部、技术开发部，四个子公司：自立成种植有限公司、冠云牛肉有限公司、冠云肉业有限公司、华春肉牛养殖有限公司，三个分公司：冠云肉制品公司、冠云食品公司、冠云销售公司。现有职工860人，2016年完成销售收入7.4亿元，上交税金2418万元，实现利润1281万元。
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