为进一步提高生产人员的技术水平和岗位操作技能，能够适应质量需求，效率要求和现代化规模发展要求，为打造一支结构合理、管理有素，能打硬仗的员工队伍，2010年由公司党总支牵头隆重举办轮岗培训和技术比武大练兵活动。经过周密步署、策划，于4月8日下午组织公司生产环节、设备全体人员以及各环节中层以上领导600余人召开技术比武动员大会。会议由公司董事长雷秉义主持，意在通过此次活动提高职工队伍素质，在质量意识和技术水平上都要体现突破性进展。
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公司总支委员、分管生产副总经理李述瑞在动员报告讲话中指出：此次比武大会是公司历史上规模做大、项目多，涉及范围广的一次。参赛人员高达500多人，参赛项目多达27项之多，公司还拿出5万元的奖金并设置“冠云进步之星”等大量奖项的方法来激励员工，从而使大多数技术过硬、踏实、肯干的员工得到认可，进而在车间树立勤勤恳恳、踏实肯干、钻研技术的好风气、好氛围。李总在宣布此次比武的指导思想、具体要求以及详细比武方式的同时，要求每一个冠云人都要从自身做起，向自我挑战，在轮岗中竞争，在竞争中提高，在比武中学习，在学习中沟通来达到共同进步、比翼齐飞的目的。
会上，公司党总支书记、监事主任、工会闫广文，公司党总支副书记、分管行政副总经理李增富分别宣读了比武方案与车间奖励工资实施方案。冠云牛肉公司经理邵学山、肉制品公司经理白永栋分别作表态发言：感谢公司搭建平台，给予员工展现自我的机会，此举真正体现了公司“香传百年、义冠云天”的执业理念，并一致表示将会精心组织、合理安排，珍惜此次机会，认真学习、互相交流、共同进步。
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