由董事长雷秉义主编的“平遥牛肉”一书出版
发布者：元哲 浏览量：14203 发布时间：2017/3/16 15:27:37
平遥牛肉、历史悠久、工艺独特，浓厚的文化、醇厚的馨香和丰富的营养，成为平遥古城一朵香味四溢的奇葩，也是来平遥古城旅游观光的首先美食！
为对平遥牛肉予以系统的研究，上对得起祖宗，下寄望于后人，公司董事长主编的《平遥牛肉》一书，经过数度春秋的艰辛，终于同读者见面。
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