从12月1日至5日，晋中市总工会"五小竞赛"现场会在我县召开。我公司工会选送的由设备部经理张兴牵头的小革新"解冻水提温喷淋循环"利用项目、牛肉公司副经理吴国伟牵头的小创造"设计烘干机"项目、技开部经理孔建纲牵头的小发明"研发筋肉香恋新产品项目"分别受到市县表彰和现场会推广。
小革新"解冻水提温喷淋循环"利用项目。主持实施人：张兴，协作参与人：刘新良、张春强。即新鲜水进入解冻池前利用自动蒸汽换热器给水升温至25-30℃，注入解冻池内管网，解冻池四周内安装不锈钢喷淋管，待水升至需要水位后关闭进水阀门，利用不锈钢喷淋管，用水泵将水池内解冻水循环，就形成了活水（流动水）解冻。待水温下降后排放，然后从新注升温水循环。这样三次可将冻肉解冻，并肉质不受损害。
小创造"设计烘干机"项目。主持实施人：吴国伟。即公司生产的一品香牛肉，经过高温后，小袋外表水分过多，擦拭用工量大，且有霉味，顾客投诉多。2013年经研究考察，投资20多万元，自主研发烘干机。使用此设备后可以使水渍过多的产品完全烘干，解决了以上种种问题。使用后：提高了产品质量，减少了顾客投诉，改善了工作环境，提高经济效益（减少用工5人/吨，返工率降低万分之0.58，以年产1280吨计算，每年可节约40万元）
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