为使党中央提出的“两学一做”学习教育活动得到进一步深化，牛肉集团党委经反复研究出台了“两爱一做”学习教育活动方案，并于7月30日下午召开了学习教育动员大会，公司董事长雷秉义及全体中层以上干部、党员参加了会议。会上党委书记闫广文发表了动员讲话，并详细讲解了开展“两爱一做”学习教育的重要意义。
“两爱一做”指爱党、爱国，做合格公民。爱党，指热爱共产党；爱国，指热爱我们伟大的祖国——中华人民共和国；做合格公民，指从我做起，从家庭做起，从企业做起，争做合格企业，争做合格公民。
此次动员大会，将推动公司“两学一做”学习教育活动升级，将在牛肉集团公司掀起“热爱党，热爱祖国，争做合格员工，争做文明市民，争创文明家庭”的热潮，将激励全体冠云人从思想上重视，从行动上落实，从细节上用功，“爱我冠云、爱我古城、爱我中华”，不忘初心，继续前进，为实现“在的平遥打造世界的牛肉”的百年冠云梦想，实现“建成小康社会奋斗目标、实现中华民族伟大复兴”的梦而努力奋斗。
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