9月27日，由三晋食品论坛组委会、山西省百姓放心食品餐饮品牌推选活动组委会主办的三晋食品媒体采风报道团一行50余人走进冠云，山西省原政协副边鸣涛、山西省科协副郝建新、山西省食品调查组委会刘宏生等领导、食品行业相关专家及网、质量报、山西日报、山西经济报等30多家主流媒体参加了会议。
采风团一行在董事长雷秉义和总经理李增富的陪同下参观了公司2万吨牛肉生产线，并在公司工人大会堂进行了三晋食品媒体采风活动总结会、平遥牛肉集团山西省食品专家服务站揭牌仪式及专家与媒体面对面座谈三项议程。
董事长雷秉义亲切致欢迎辞，刘宏生对三晋食品媒体采风报道活动近四年的工作做了简要总结并重点阐述了三晋食品论坛“1+Ｎ”活动模式，及设立专家服务站的重要性和必要性，边鸣涛希望采风活动能够把这项利国利民的活动继续举办下去，为助推山西品牌企业发展、助力山西食品发挥更大的作用。
会上还举行了山西省平遥牛肉集团专家服务站揭牌仪式，标志着山西省肉制品行业将迎来利用科技成果进行产业转型发展的新时代。
在专家媒体面对面的座谈会上，各位专家从“美国牛肉重返国人餐桌”这个话题开始了座谈，他们从各自的角度阐述了美国牛肉解禁对国内牛肉产业的影响程度及国内食品行业应有的应对策略，同时还与媒体朋友们进行了互动问答，现场气氛热烈而庄重。
此次采风报道活动拉近了媒体与企业之间的距离，为助力山西食品、企业诚信建设和转型发展发挥了重要作用。
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