11月18日，由旅游协会和旅游饭店业协会联合举办的首届旅游小吃颁奖典礼在北京饭店举行。
此次活动旨在弘扬中华饮食文化，深入挖掘民间传统小吃，打造特色餐饮品牌，是旅游餐饮行业展示其品质与特色的良好契机，可有效的提升旅游餐饮品牌的度，促进我国旅游餐饮行业的健康发展。
本次评选活动，山西共有9种特色小吃荣获“首届旅游小吃”奖。其中冠云平遥牛肉以色泽红润、肥而不腻、瘦而不柴、回味无穷的特点深受广大游客的喜爱！
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