我要去西藏，一份激情，一份冲动，一种心境，一种不被以往的生活经验束缚，可以包容更广阔世界的心境。
一份来自高原之巅的呼唤，所以，我们来了！
11月5日，山西品牌中华行在西藏自治区拉萨市举行启动仪式，本次活动展示山西名特优产品，提升山西品牌形象。活动现场，冠云平遥牛肉再次成为会展中心的亮点，成为藏、晋两省新闻媒体关注的焦点。
西藏政府各级领导在山西省商务厅领导的陪同下在冠云展位前长久驻足，并现场品尝了冠云平遥牛肉，对冠云产品的色香味美给与肯定，希望今后让冠云牛肉走向更多西藏百姓的餐桌。
西藏是牦牛的故乡，西藏人钟爱牦牛肉，到处都可以吃到牛肉干，用藏刀切下薄薄的一片，肥的雪白、瘦的通红透亮，肉质松脆，口味非常独特。冠云平遥牛肉色泽红润，口感鲜美，绿色，深得百姓喜欢。把美味的冠云牛肉送去藏区，希望更多的藏族同胞能够与我们共享来自平遥古城的情谊！
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